潔白的線面宛若銀絲在風中飄蕩,成為鄱陽湖畔別緻的鄉村景觀。位於鄱陽湖畔的江西省都昌縣左里鎮秦家圈有製作手工拉麵迎新年的傳統。村民經和麵、發酵、盤條、拉麵、晾曬等多道工序,手工製作成細潤綿長、風味獨當鋪特的麵條。
  圖為昨日村民在製作手工拉麵新華融資社 發  (原標題:鄱陽湖畔年面飄香)
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johnny

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